Zuckerfreie Nascherei aus dem Ofen: der weihnächtliche sonrisa-Schoggikuchen

Er schmeckt krass fein, enthält weder Mehl noch Zucker und ist darum eine gute Alternative zu den herkömmlichen Weihnachtssüssigkeiten: der zuckerfreie Schoggikuchen von sonrisa nach einem von mir leicht abgewandelten Rezept der famosen Food-Bloggerin Mrs Flury (der Du – falls Du es nicht schon lange machst – sofort auf allen Kanälen* unbedingt folgen solltest!) *dh… Weiterlesen

sonrisa capture of the week n° 37 mit dem concept-store HEJKØH in Basel

HEJKØH nennt sich das neue Lifestyle-Mekka in Basel, welches die beiden Begründerinnen Daniela Witzig und Claudine Kuhn-Köhler mit «ein bisschen Concept Store, ein bisschen Café, ein bisschen Boutique, ein bisschen Wohnzimmer und ein bisschen Atelier» umschreiben.

Sie hatten eine klare Vision. Und als Ihnen in der Basler Innenstadt das passende Lokal dafür angeboten wurde, legten sie sofort los mit HEJKØH: ein Geschäft, welches die beiden Begründerinnen Daniela Witzig und Claudine Kuhn-Köhler mit «ein bisschen Concept Store, ein bisschen Café, ein bisschen Boutique, ein bisschen Wohnzimmer und ein bisschen Atelier» umschreiben. «Wir… Weiterlesen

sonrisa capture of the week n° 37 mit den Schals von Real Times Collection

Fair produziert und krass stylish: Von Real Time Collections gibt es jetz auch tolle Schals.

Nüchtern betrachtet ist ein Schal nichts anderes als ein rechteckiges Stück Stoff. Für eingeschworene Fans (Me! Right over here!) hingegen handelt es sich um nichts geringeres als den heiligen Gral der Accessoires. Oder – man muss ja nicht gleich übertreiben, zumal es in dieser Kategorie noch andere Anwärter gibt (Taschen etwa oder Schmuck. Nicht zu… Weiterlesen

sonrisa capture of the week n° 36 mit «Tanjas Kochbuch»

Sterneköchin Tanja Grandits zeigt in ihrem sechsten Buch "Tanjas Kochbuch" eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte aus dem Alltag, die einfach zu machen sind - und köstlich schmecken!

Kennengelernt haben wir vor drei Jahren uns an der Vernissage ihres fünften Buches, wo ich als Moderatorin durch den Abend führen durfte. Seither verbindet mich eine lose, aber unglaublich herzliche Freundschaft mit Tanja Grandits, die nicht nur eine begnadete Köchin (wer schon einmal bei ihr im Restaurant Stucki gegessen hat, der weiss Bescheid und allen… Weiterlesen

Meine Learnings am «Tag der Faltenfreiheit»

sonrisa war am Tag der Faltenfreiheit und kam mit vielen Erkenntnissen über Falten jeglicher Art zurück.

Wenn der Coiffeur auf der Party allen Gästen im Geist eine neue Frisur verpasst oder die Bank-Expertin sich im unverbindlichen Small Talk sofort nach den Anlagestrategien ihres Gegenübers erkundigt, nennt man das: «déformation professionelle». Oder, wie es auf Wikipedia so schön beschrieben wird: «Die Neigung, eine berufs- oder fachbedingte Methode oder Perspektive unbewusst über ihren… Weiterlesen

«Wir glauben daran, dass Vorbilder Orientierung und Inspiration geben können»: Q&A mit den Role Models-Begründern Isa und David

Die Begründer des Role Model-Podcasts reden auf sonrisa über das Erfolgsgeheimnis von Podcasts und inspirierenden Frauen.

  «Wie wollen wir es nennen?» «Gute Frage! Worum geht es?» «Um Vorbilder.» «Okay, dann lass es uns Role Models nennen.» Gerade mal zwei Minuten, sagen Isabelle Sonnenfeld und David Noël, dauerte es, bis der Name ihres gemeinsamen Projekts stand: «Wir wollten eine Verbindung schaffen zwischen der lokalen Tech Community in Berlin und all jenen… Weiterlesen

Aus Abfall wird Mode: H&M Conscious Collection

Das Phänomen ist noch relativ jung: Unter dem Motto «grün ist das neue schwarz» setzen immer mehr grosse Modehäuser nach eigenen Aussagen auf mehr Nachhaltigkeit – offiziell fast immer mit der Begründung, dass wir alle Verantwortung übernehmen müssen für diesen Planeten. Tatsächlich dürften aber auch wirtschaftliche Erwägungen eine Rolle spielen bei diesem Wandel in der… Weiterlesen

A beginner’s guide to the perfect foto: the location

Klick! Klick! Profi-Fotograf David Biedert verrät in der neuen Serie "sonrisa x Huawei: a beginner's guide for the perfect foto", wie und wo man die schönsten Fotos-Spots findet – und sie mit der Kamera des neuen Huawei P20 Pro ablichtet.

«Mach sichtbar, was vielleicht ohne dich nie wahrgenommen worden wäre.» Robert Bresson   Herzlich willkommen zu einer weiteren Ausgabe der Serie «Huawei x sonrisa: eine Anleitung für das perfekte Bild», in der uns Profi-Fotograf David Biedert am Beispiel der Handy-Kamera des neuen Huawei P2o Pro erklärt, wie wir auch als Laien schöne Fotos machen können…. Weiterlesen