Beauty-Rezept: mit diesem Glacé schlemmst Du Dich schön (und es geht ganz schnell)
Wieso erstaunt mich das nicht?
Grad mehrere Studien belegen, dass bereits eine kleine Menge an Eiscreme für grosse Glücksgefühle sorgen kann.
Als Grund nennen die Forscher die Tatsache, dass der Verzehr von Eis die gleichen Bereiche im Hirn aktiviert wie ein Lottogewinn und entsprechend für gute Laune sorgt. Vor allem, wenn es sich beim Eis um einen echten Schönmacher handelt, welcher…
a) randvoll ist mit Antioxidantien (bremsen den vorzeitigen Alterungsprozess aus), Vitamin C (kurbelt die Kollagenproduktion an), Biotin (stärkt Haare und Nägel), das Wachstum von gesunden Bakterien fördert (wichtig für die Darmgesundheit)
b) irre lecker schmeckt
c) gerade mal aus zwei Zutaten besteht
… und darum selbst dem grössten Kochmuffel garantiert gelingt, wie das folgende (erstmals vor drei Jahren hier publizierte) von Health Coach Marcia Prize inspirierte Rezept zeigt:
Gesundes Eis mit Beauty-Bonus: Zutaten
125 bis 250 Gramm gefrorene Heidelbeeren*
Hafermilch (oder eine andere Pflanzenmilch nach Deiner Wahl)
*zum Einfrieren verwende ich am liebsten die wiederverwendbaren Aufbewahrungsbeutel aus dem Shop von Mrs Flury
Beauty-Glacé à là sonrisa: Zubereitung
- Die gefrorenen Heidelbeeren in eine Schüssel geben.
- So viel Pflanzenmilch dazugeben, bis die Heidelbeeren bedeckt sind.
- Mit einem Stabmixer alles zu einer geschmeidigen Masse pürieren und in ein Glas füllen.
- Alles kurz ruhen lassen.
- Bei Bedarf noch rasch Foto für Instagram machen (Du darfst mich gerne taggen unter @katrincroth).
- Löffel holen und sich mit einem zufriedenen Lächeln ins kulinarische Glück schlemmen!
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Anna 2020-05-19 09:49:25 Reply
Hui! Tönt super lecker, das muss ich gleich ausprobieren! Danke für das tolle Rezept! :)
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Katrin Roth 2020-05-20 07:11:49 Reply
Liebe Anna, ja, es schmeckt wirklich gut! Und es geht so schnell. En Guete und biggest hug!
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Doris 2020-05-19 21:03:47 Reply
Mmmh das ist eine tolle Idee 😍 dein Rezept muss ich unbedingt einmal ausprobieren.
Liebe Grüsse Doris
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Katrin Roth 2020-05-20 07:12:34 Reply
Liebe Doris, ich danke Dir von Herzen. Dank Deinen Beuteln geht das total einfach - ich bin im Glacé-Glück und sicher, dass Dir das Beauty-Eis à là sonrisa auch schmecken wird! <3 Liebste Grüsse, Katrin
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Doris Flury 2023-06-09 22:06:02 Reply
Mmmh das ist wirklich so lecker und erfrischend 🥰 Danke für die Inspiration! Liebe Grüße Doris
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Katrin Roth 2023-06-10 08:43:08 Reply
Liebe Doris, es ist wirklich toll. Danke für Deinen Tipp - ich werde es gerne mal mit Himbeeren versuchen! Liebe Grüsse, Katrin
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